![水戸に誕生した本格的ジャズレストラン「JAZZ SELECT RESTAURANT MITO B2」](https://images.keizai.biz/mito_keizai/headline/1257908029_photo.jpg)
水戸に10月26日、本格的ジャズレストラン「JAZZ SELECT RESTAURANT MITO B2(ビーセカンド)」(水戸市南町2、TEL029-291-4282))がオープンした。
同店は本物のジャズを大人の雰囲気で楽しんでもらうため、内装もシックな白と黒に統一した。テーブル席34席、ライブ時には60席を用意し、常陸牛など県産食材を使ったメニューも用意。日本初のブルックリンビールも提供する。メニューは時間帯により内容を変えて提供、落ち着いてジャズを聴けるように配慮した。
カンター席から見える棚にはレコード5,000枚以上を陳列。真空管を使ったアンプと最高レベルのスピーカーで本物志向のジャズファンの要求に応える。グランドピアノなどを備えたステージで毎週土曜日、地元のミュージシャンによる「ウィークエンドライブ」を開催。11月20日には「マルファンクション・アリバイ」、同22日には「布川俊樹さん」のライブを開く。今後も本場のジャズメンを招き、水戸ばかりでなく都内からもファンを呼べるライブを予定しているという。
マネジャーの金田龍一さんは「オーダーなどニューヨークスタイルを採用した。茨城のジャズシーンをここから発信したい」と意欲をみせる。
営業時間は11時~24時。日曜定休。