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道の駅かさまの「活龍」で「伊勢海老モンブラン担々麺」 正月限定で

「伊勢海老モンブラン担々麺」(写真提供=天辺ダッシュカンパニー)

「伊勢海老モンブラン担々麺」(写真提供=天辺ダッシュカンパニー)

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 ラーメン店「活龍 道の駅かさま店」(笠間市手越)が2026年1月1日から、正月限定メニュー「伊勢海老モンブラン担々麺」を販売する。

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 同店を運営する天辺ダッシュカンパニー(つくば市)は、茨城県内に「活龍」「真壁屋」「甲殻堂」「龍神麺」など複数のブランドを展開し、のれん分けを含め16店舗を運営している。

 同商品は、笠間店限定で通年販売している「モンブラン担々麺」の正月限定アレンジ。モンブラン担々麺(1,600円)は、クリの収穫の最盛期には月間約3000杯を販売する。正月限定メニュー「伊勢海老モンブラン担々麺」では、丼の中央に高さ約10センチのモンブラン状の笠間栗ペーストを乗せ、伊勢エビスープと組み合わせた。同社広報担当の金井辰徳さんは「正月らしい高級感のある食材と組み合わせたいという発想から、系列店「活龍海老蟹専門 甲殻堂」のスープと合わせ商品化した」と話す。「笠間栗の甘み、伊勢海老の旨み、担々麺の香ばしさと辛みを楽しめる」とも。

 価格は1,800円。1月4日まで。

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