水戸駅北口に10月15日、移動販売で知られる「水戸ちゃあしゅうバーガー」初の直営店(水戸市三の丸1、TEL 029-224-6266)がオープンした。
店舗面積は約20坪で、テークアウトのほか10席ほど椅子席も備える。
メニューは「ちゃあしゅうバーガーマフィン」(400円)、「同バンズ」(450円)、「極旨ちゃあしゅうバーガーポテサラ添え」(680円)、「プレミアム常陸牛バーガー」(1,200円)など。
バーガー類のほかオリジナルの「カレー・ナン棒」(450円)、熱々の揚げパンと冷たいソフトクリームを合わせた「アイス・コルネット」、デザートの「さつま大学アイス学部」(以上400円)などもそろえる。
「水戸ちゃあしゅうバーガー」はこれまで移動販売車を使い各地のイベントで販売。B級グルメ大会などでグランプリに輝くなど人気が高まっている。直営店を立ち上げたエヌ・ティー・ビー(水戸市河和田1)の水越建一取締役は「イベントではどこに行けば食べられるの?といった問い合わせがあった。水戸ちゃあしゅうバーガーで世界進出も目指したい」と意気込みを見せる。
営業時間は10時~22時。
移動販売車での販売も継続する。