茨城町のパティスリー志粋（大戸）が現在、土用丑（うし）の日に向けて「うな太郎」販売の準備を進めている。

　「うな太郎」はカスタードクリームが入った生地にチョコレートをかけたエクレアで、ウナギを表現したもの。大きな目をした愛嬌（あいきょう）のある顔のパーツは、企画・販売を担当する鈴木里奈さんが一つ一つ手作りする。

　ケーキ店のイベントが少ない夏に、来店客に楽しんでもらえることができないかと2021年に販売を始めた。鈴木さんは「土用丑の日に合わせて、ウナギが苦手で食べられない人や小さなお子さんも食べることができる商品を開発すれば、家族一緒にイベントを楽しめるのではないかと店長に提案した」と話す。

　価格は400円。今年の販売日は7月24日、8月3日、4日。店頭、電話、DMで予約も受け付ける。営業時間は10時～18時。月曜定休。