水戸のタイ雑貨店「ムラカ」(水戸市五軒町1、TEL029-291-4099)は4月13日・14日、「タイカービング教室」を開催する。収益金は震災復興のために全額寄付する。
タイカービングは専用ナイフで野菜や果物に花や鳥をモチーフに彫刻するタイの伝統工芸。700年以上前、タイ王朝の宮中で料理の器や装飾として始められた。現在は高級ホテルなどで利用されている。
教室では保存可能で香りの高いソープを使ったカービング指導も行う。同店の村上彰さんは「2月に開催して好評を得た。今回はチャリティー開催で収益金は震災復興に役立てる」と話す。
開講時間は13日=15時~17時・18時~20時、14日=10時~12時・15時~17時の4回。各回とも10人限定。
参加費は4,000円と材料費。