「プレジデントホテル水戸」（水戸市城南2、TEL029-300-1100）で現在、中国料理と沖縄料理のコラボ企画「夏パラダイス新派琉球中華」を開催している。7月1日、茨城空港に那覇便（季節定期便）が就航したのを記念して企画した。

　沖縄県産の青パパイア、シークワーサー、サトウキビなどの食材を同ホテルの料理長が中華風にアレンジしたオリジナル料理を提供。多人数、少人数のコース、単品、ソフトドリンクなどのメニューも豊富。価格は宴会向け暑気払いプランコース（8品）で1人4,000円など。

　営業時間はランチ＝11時30分～14時30分、ディナー＝17時30分～21時30分（ラストオーダー20時）。8月31日まで。