水戸の宮下銀座商店街に7月21日、立ち飲み焼き肉店「ボンバー」（水戸市宮町2）がオープンする。

　同店はカウンターと焼き肉用コンロを設置し、客自身が注文したメニューを焼くシステム。メニューはカルビ、ロースなどの肉類のほかエビなどの魚介類も全て一皿290円均一で、アルコールなどのドリンク類は全て390円。

　水戸駅前の宮下銀座商店街は東日本大震災以降、飲食店の閉店や移転が相次いだ。同店は飲食店街の入り口にあるため、同店で軽く一杯飲んでから本格的な飲食店へと誘客できるものと、周辺の店も開店を歓迎する。

　店主の村上重信さんは「立ち飲みだけなので水戸駅利用者も軽く飲んでいける店にしたい。予約は受けられないが、気軽に立ち寄ってほしい」と話す。

　21日は11時55分開店。24日まではプレオープン期間で17時から営業。25日から通常営業で11時30分～14時のランチ（800円）と夜は17時～22時。