水戸のスペシャルティコーヒー豆専門店「Cofee A Go!Go!(コーヒー・ア・ゴー!ゴー!)」(水戸市元吉田町)が9月3日、増床リニューアルオープンした。
「おいしいコーヒーを広めたい」と2002年にオープンした同店。店主の片岡雅宏さん自ら世界の農園へ出向き、直接買い付けした豆を店内で焙煎(ばいせん)、量り売りを行っている。焙煎した豆はテイスティングでチェックしてから袋詰めするなど、素材の風味を生かすためのこだわりを見せる。現在17種類で100グラム、200グラム、500グラム単位で販売する。
明るく広々とした店内では約5種類のコーヒーを試飲できるほか、好みに合ったコーヒー豆の相談にも応じる。「コーヒーに詳しくなくても、敷居は高くないので気軽に立ち寄ってほしい」と片岡さん。
秋限定のブレンド「スターダスト」は、コスタリカ・エルサルバドル・ブラジルから買い付けた豆のブレンド。コクがあってまろやかな風味が特徴だという。
営業時間は10時~19時。日曜・祝日定休。