ホテル日航つくば（所在地：茨城県つくば市、総支配人：高田浩）は、シェフパティシエ平田輝幸による体験型スイーツイベント『スイーツマニア　～苺に恋するMelty Love編』を開催します。




『スイーツマニア』は、シェフパティシエ 平田輝幸が厳選した食材を用い、スイーツ好きの方々に向けて開催する体験型イベントです。食材の食べ比べや、デザートを目の前で仕上げるライブパフォーマンスなど、五感で楽しめる演出をご用意しています。これまで、つくば産ルバーブやとうもろこしなど、毎回異なるテーマ食材を取り入れたオリジナルデザートを展開してきました。第4弾となる今回は、春の訪れを感じさせる果実「苺」に着目。パティシエの感性と確かな技術が生み出す、苺の多彩な表情を心ゆくまでお楽しみください。

〈『スイーツマニア　～苺に恋するMelty Love編』開催概要〉
【開催日】 2026年2月11日（水・祝）
【時間】受付 11：45／体験&食事 12：00～14：00
【会場】ホテル日航つくば 11階 宴会場
【内容】セイボリー（軽食）ワゴンサービス、苺3種食べ比べ体験、スイーツの仕上げライブパフォーマンス
【料金】お一人様7,500円（消費税・サービス料込）
【定員】20名様
【One Harmony会員特典】お1人様につき特別150ポイントを積算
【ご予約】予約受付サイト： https://sweetsmania-202602.peatix.com
【お問い合わせ】ホテル日航つくば「つくたびデスク」TEL. 029-869-7566（平日9：30～18：00）
※ポイントの積算は2026年2月中旬を予定しています。
※オークラ ニッコー ホテルズの会員プログラム「One Harmony」へは事前のご登録をお願いいたします。
One Harmonyホテル専用サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/oneharmony/


過去の開催風景

シェフパティシエ　平田　輝幸について世界各国を旅し、各地の銘菓を食べ歩いた経験をもとに、デセールの進化と開発に情熱を注ぐ。パティシエの枠を超え、あらゆる食材をフラットに捉え、キュイジニエのような鋭い感性と発想で生み出す、フレッシュなデセールづくりをモットーとする、常識にとらわれない大胆な組み合わせで、ここしか味わえない驚きと感動を届ける。



平田 輝幸

「つくたび」について
2022年10月より始動した「つくたび」は、世の中の価値観や生き方に流されずに自分らしい生活、仕事、余暇を自らの手でつくるライフスタイルとされる「クラフトライフ」の提供をビジョンに掲げた『ホテル日航つくば』が企画する新しい事業です。参加するゲストの皆様、出会う地域の方々、企画・運営を通してゲストをおもてなしするホテルスタッフと一緒に、旅の中で体験し、学び、地域と関わることで価値を創造し、自分らしいライフスタイルを感じていただくことを目指しています。
「つくたび」公式サイト：https://www.nikko-tsukuba.com/tsukutabi/

ホテル日航つくばについて
筑波山を望む、 四季の自然もお楽しみいただける国際都市「つくば」の中心に位置する洗練された次世代型ホテル。ビジネスはもちろん、レジャーや観光の拠点にもなるホテルです。国際都市にふさわしく多様な会議施設をはじめ、婚礼施設や和・洋・中のレストラン施設も充実。贅沢なひとときと忘れられないステイをお約束します。また、当ホテルは、SDGsの活動に賛同し「育てようSDGsの木」という取り組みを推進しています。小さく芽吹いた双葉が、お客様、地域、社員からの栄養を受けながらたくさんの取り組みの枝葉を備えた大樹となるよう、私どもは多くの方に支えられた大きな“SDGsの木”を未来のために育てていきます。
所在地：〒305-0031 茨城県つくば市吾妻1-1364-1 TEL：029-852-1112（代）
ホテル公式サイト ： https://www.nikko-tsukuba.com/
育てようSDGsの木 ： https://www.nikko-tsukuba.com/sdgs/