水戸プラザホテル(水戸市千波町、029-305-8180)のカフェ&バープラザが10月1日、「ハロウィンアフタヌーンティーセット」の販売を始める。
秋の「ハロウィーン」イベントに合わせて企画した同メニュー(3,500円。)。予約は9月1日から受け付けている。
スイーツの内容は、モチモチ食感の求肥(ぎゅうひ)の中に、栗とグリオットチェリーのムースを隠した「マロンムースの一つ目ゴースト」、カラメルを染み込ませたチョコレートスポンジとかぼちゃのチーズクリームを組み合わせた「パンプキンティラミス」、ビビッドカラーの紫芋クリームに、ピーカンナッツとシナモンのメレンゲを載せた「パープルポテトモンスター」など7種類。ウエルカムドリンクは澄んだ紫色が特徴の「魅惑のノンアルコールスパークリング」を用意する。セットドリンクは、紅茶、コーヒー、ソフトドリンクなどを用意する。
水戸プラザホテル営業企画室の大竹優芽さんによると、メニュー名は、試作メニューを最初に見たスタッフの提案から生まれたという。「『かわいいので名前をつけよう』との声が上がった。それぞれのケーキにぴったりの名前を考案した」と大竹さん。
営業企画室スタッフの宇野夏摘さんは「見た目もかわいくて、食べてもおいしいので満足度120%になるのでは。ホテルパティシエのイマジネーションあふれるアフタヌーンティーセット『ハロウィン』バージョンをぜひ楽しんでいただけたら」と呼びかける。
提供時間は12時~16時。予約は同ホテルホームページ内の予約フォームで受け付ける。10月31日まで。