地域から価値をつくるまちの編集社、株式会社Coelacanth（本社：茨城県東茨城郡大洗町、代表：佐藤 穂奈美）は、新観光プロジェクト応援事業として、いばらき観光キャンペーン推進協議会の協賛を受け、2024年9月16日(月・祝)に、「常陸乃国アウトドアディナー」を茨城県東茨城郡大洗町で開催します。
■ 「常陸乃国アウトドアディナー」のコンセプト
「水戸黄門が食したメニュー、和歌の情景を現代で追体験する」
会場となる大洗町は太平洋に面しており、古くから海水浴の由来となった潮湯治が親しまれ、かつては多くの文豪が逗留し文筆活動などを行ってきました。江戸時代には水戸黄門こと徳川光圀公も、この大洗町を頻繁に訪れていたそうです。そして、夜空に浮かぶ月や波、水面に反射する月光を眺め、和歌「磯月」を詠んだと伝えられています。

磯月が詠まれた大洗海岸で、茨城県が誇る「常陸ブランド」を使用したメニューが楽しめるアウトドアイベント。ディナーメニューは光圀公が食したとされる食事を現代風にアレンジし、洋食メニューでご提供します。当時の情景に思いを馳せながら、特別な時間を楽しみましょう。






■「常陸乃国アウトドアディナー」実施概要
大洗海岸に設けられる特設会場で、特別なディナーコースをご堪能ください（申し込みは事前予約制。9月9日(月)16:00まで）。会場周辺は夜間のライトアップが美しいエリアでもあるので、食後の散策もおすすめです。

【開催概要】


【ディナー提供者紹介】
cafe styleいづみ茶寮
水戸市で80余年続く老舗「割烹いづみ」が総監修し、9月に新たに大洗町にオープンする本格和風イタリアン「cafe styleいづみ茶寮」がご用意します。オーナーは前述の「割烹いづみ」のほか、大分県で数多く店舗展開する食のスペシャリスト、株式会社アートコミュニケート（本社：茨城県水戸市内原町、代表：大関 竜太郎）です。

【詳細・お申し込み】
https://oarai-info.tourbooking-japan.com/oarai-info/v1/index.html?product_code=c0b7bacb-33bf-4024-98dc-a60e81dd1c44&lang=ja#product-detail
■ 今後の展望
私たち株式会社Coelacanthは、地域と共創しながら不動産・リノベーション事業を展開し、まちの編集社として、地域資源を活用することで、持続的なまちづくりを目指していきます。
■実施主体等
【主催】大洗町
【食事提供】株式会社アートコミュニケート
【企画・運営】株式会社Coelacanth
【販売】一般社団法人 大洗観光協会
【協賛】いばらき観光キャンペーン推進協議会
■ 株式会社Coelacanthについて
社名：株式会社Coelacanth
本社所在地：茨城県東茨城郡大洗町磯浜町1060
代表取締役：佐藤 穂奈美
事業内容：宅建業／リノベーション／コミュニティデザイン／起業支援
設立： 令和4年4月15日
公式ホームページ：https://coelacanth-oarai.com/

代表取締役　佐藤 穂奈美プロフィール
茨城県大洗町出身。早稲田大学大学院卒。
宅地建物取引士／茨城まちづくりアドバイザー
大手デベロッパーにて再開発、関連会社経営管理等の経験を経て、鎌倉のまちづくり会社へ転職。日本全国をフィールドに空き家再生事業のプロデュース、不動産ファンド（投資型クラウドファンディングの企画・設計）、PPP／PFI関連事業のマネジメント、人材育成講座の作成・講師、コミュニティビルディングの仕事を経て2020年に茨城にUターンし、独立。