水戸駅ビル・エクセルみなみにある和食店「新潟十日町 魚沼食堂」（水戸市宮町）に8月、丼ものの新メニュー3品が登場した。

「ローストポーク温卵丼」

　同店は魚沼産コシヒカリと越後みそ汁が自慢の和食店。今月、コロナ禍の食事を手軽に短時間で済ませられるメニューを新たに開発した。

　新メニューは、新潟名物のチキンカツ2枚を乗せた「新潟名物チキンタレかつ丼（1,089円）」、低温調理したローストポークに2種のソースを絡めた「ローストポーク温卵丼」、納豆やトロロ、刻み梅などの具材をひじきご飯と合わせて食べる「梅とひじきのネバネバ丼（以上920円）」の3品。

　定番の「ロースカツ丼（1,034円）」、「ねぎとろ丼 温泉卵添え（1,078円）」、「炙（あぶ）りサーモンとしらす2色丼（1,298円）」、「ダブル鶏の親子丼（759円）」は継続する。

　営業時間は11時～22時（茨城県の時短要請期間中は20時まで）。