茨城県洋菓子協会は6月25日と26日、イオンタウン水戸南SC センターコート前特別会場（茨城町長岡）で「茨城県洋菓子協会作品展2022 IBARAKI Cake Show 2022」を開催する。

　同展は、洋菓子の普及と洋菓子業界の活性化を目的としたイベント。洋菓子の作品展示やパティシエによる技術コンテスト、お菓子の即売会を行う。

　作品展及び実技コンテストは、コロナ禍で一部縮小し、デコレーションケーキ、ジュニア部門、専門学生対象のマジパン細工部門などに分かれて実施する予定。

　会場では、各日13時～、「パティスリーKOSAI（水戸市）」のオーナーシェフ・小齊俊史さんによる「ジャム作り講習会」を無料開催。その場で作ったジャムをヨーグルトにかけて試食できる。洋菓子店で使う高級クーベルチュールのミルクチョコを使った「ミルクチョコレートファウンテン」（有料・250円）や茨城県内13店舗の「焼き菓子ギフト福袋」（600円）の即売会も同時開催する。

　開催時間は11時～16時。入場無料。