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店舗では自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを販売する

店舗では自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを販売する

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自家焙煎(ばいせん)コーヒーを提供する「MOOD coffee&espresso(ムードコーヒーアンドエスプレッソ)」(水戸市南町)の店主・大貫健晴さんが、11月23日~25日に開催された焙煎士の日本一を決める「ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ(JCRC) 2024 決勝大会」で優勝した。

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