「全国高校生レシピコンテスト」決勝大会が6月7日、中川学園調理技術専門学校（水戸市見和3）で行われた。

　7月12日から茨城県つくば市で行われる高校生対象の国際大会「第20回国際生物学オリンピック」の一環で、テーマは「茨城の食材をメーンに日本の食文化を世界に広める料理。全国の高校生から659作品の応募が寄せられ、優秀作品に選ばれた8作品12人が決勝に進出、レシピに沿って緊張した面持ちで調理に腕を振るった。

　服部栄養専門学校校長の服部幸應さんや中川学園料理教室代表の中川一恵さんらの大会審査員に加え、特別審査員として、同オリンピック応援サポーターの宮田麻里乃さん（2009年度ミス日本グランプリ）や茨城県のマスコットキャラクター・ハッスル黄門も審査に参加、決勝大会を盛り上げた。

　最優秀作品の金賞には岡山県の雨滝愛奈さんの「茨城・彩々」が選ばれた。ピーマンやレンコン、トマトなどを使った色鮮やかな握り鮨ずしは見た目、味共に好評を博した。服部さんは「全体的に良いアイデアが光った。米離れが言われる中で米を使ったメニューが多かったことも良かったと思う。これをきっかけに地方料理や米料理、新しい料理を知っていただければ」と総評した。金賞受賞作品は7月に行われる同オリンピックのウェルカムパーティーのメニューとして提供される。

　受賞作品は以下の通り。

　金賞　「茨城・彩々」岡山県立津山東高等学校　雨滝愛奈さん
　銀賞　「いばらピタパン」奈良県立磯城野高校　岡本麻里さん
　銅賞　「大地からの贈り物～茨城と佐賀のコラボレーション」佐賀県立牛津高校　岸川詩織さん、安久好美さん、高山奈月さん
　特別協賛賞
　ハッスル賞　「カラフルピーマンゼリー」群馬県創世中等教育学校　田子真奈美さん、黒岩裕未さん
　日清製粉グループ賞　「茨城流・春巻」岐阜県立大垣北高校　杉山歩実さん
　丸美屋食品工業賞　「れんこんソースの和風ぐらたん」徳島県立城南高校　黒崎裕子さん、久賀凪紗さん
　明治製菓賞　「ムースベジタブリンピック・茨城feat.福岡」福岡県立久留米筑水高校　吉田早織さん
　ヤクルト本社賞　「お米とトマトのチーズケーキ」茨城県立取手第二高校　小室未来さん