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水戸の喫茶店「SOTO COFFEE（ソト コーヒー）」（水戸市泉町）が3月22日、オープン2周年を迎えた。
水戸市が現在、下市エリアを舞台にした市民協働型プロジェクト「ためしもいち」の参加者を募集している。
水戸経済新聞の2025年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、那珂市のパン店「PANYANOTERA」の開店を紹介した記事だった。
さつまいも専門店「POTATOLABO（ポテトラボ）」（ひたちなか市釈迦町）が6月26日、期間限定メニュー「芋かき氷」の販売を始めた。
「さとととし」が拠点とする「水戸宿泊交流場」
イラン、ＩＡＥＡとの協力停止
